Витамин C

Витамин С

Водноразтворим витамин, познат също и като аскорбинова киселина, има го в голем количества в цитрусите, чушките, броколите, ягодите, доматите и картофите.

Ролята на Витамин С:

  • Антиоксидант
  • Укрепва имунната система
  • Помага за усвояването на желязото
  • Дава енергия
  • Спомага за синтеза на колаген, за здравето на кожата, костите и хрущялите
  • Участва в структурата на съединителната тъкан и помага за зарастване на рани
  • Поддържа нормалната функция на психиката

Дефицитът на Витамин С води до:

  • Бледа кожа и отпадналост
  • Анемия в следствие дефицит на желязо
  • Слаба имунна система
  • Кървящи венци и трудно заздравяване на рани
  • Промени в настроението

Кой е с най-висок риск от дефицит на Витамин С?

  • Пушачи
  • Хора, при които хранителния режим не включва достатъчно плодове и зеленчуци
  • Хора с понижено усвояване заради хронични заболявания

Водноразтворимите витамини не се складират в нашето тяло, всеки излишък се изхвърля с урината.